EN UGNSPLÅT RÂCKER TILL 4 PERSONER
DU BEHÖVER 
ugnsplåt med kanter
margarin eller smör
djup skål
3 ägg
visp
4 deciliter vetemjöl
matsked
8 deciliter mjölk
tesked
salt
SÅ HÄR GÖR DU
Sätt ugnen på 225 graders värme.
Smörj ugnsplåten med en matsked margarin eller smör.
Knäck äggen i skålen.
Vispa sönder äggen.
Vispa inte äggen för hårt.
Häll mjölet i skålen.
Häll hälften av mjölken i skålen.
Fyll en tesked till hälften med saltet.
Häll saltet i skålen.
Vispa innehållet i skålen till en jämn smet. . Häll i resten av mjölken i smeten.
Rör om smeten.
Häll smeten i ugnsplåten.
Sätt ugnsplåten i mitten av ugnen.
Grädda pannkakan i ungefär 30 minuter.
När pannkakan fätt en guldbrun färg på ytan är den färdig.
Sylt eller fruktmos är gott till.
