2 PORTIONER
DU BEHÖVER
| skål tesked pepparkvarn träslev kniv skärbräda stekpanna | 3 hekto köttfärs av nötkött salt svartpeppar 1 gul lök 1 tomat | margarin eller smör 2 hamburgerbröd 2 salladsblad inlagd ättiksgurka majonnäs |
SÅ HÄR GÖR DU
Lägg köttfärsen i en skål.
Stro en tesked salt över kõttfärsen.
Dra några varv med pepparkvarnen över köttfärsen.
Blanda köttfärsen och kryddorna med en träslev.
Skala löken.
Skär löken i tunna skivor.
Skär tomaten i tunna skivor.
Forma köttfärsen till två hamburgare.
Värm stekpannan på spisen.
Klicka en halv matsked margarin eller smör i stekpannan.
Stek hamburgarna 2 minuter på varje sida.
Ta stekpannan från spisen.
Dela hamburgerbrödet.
Lägg ett salladsblad på hamburgerbrödet underdel.
Lägg några råa lökringar på salladsbladet.
Lägg en hamburgare på salladen och lökringarna.
Lägg en tomatskiva på hamburgaren.
Lägg ett par inlagda āttiksgurkor på tomatskivan.
Bred ett tunt lager majonnäs på tomatskivan och āttiksgurkan.
Lägg hamburgerbrödets överdel på hamburgaren.
