Bästa receptet på Tunna pannkakor eller plättar Mjöl och gryn 5 PANNKAKOR ELLER 25 PLÄTTAR
Du kan göra tunna pannkakor eller plättar på samma sätt.
Pannkakor gräddar du i en stekpanna. Plättar gräddar du i en plättlagg.
Vill du göra flera pannkakor eller plättar gör du dubbelt så stor smet.
DU BEHÖVER 
1 ägg
stekpanna eller plättlagg
djup skål
1 1/4 deciliter vetemjöl
visp
2 1/2 deciliter mjölk
liten kastrull
salt
tesked margarin eller smör
margarin eller smör till skålen med det vispade ägget
SÅ HÄR GÖR DU
Knāck ägget i skålen.
Vispa āgget lätt.
Häll mjölet i skålen.
Häll hälften av mjölken i en líten kastrull.
Ta bara lite salt i teskeden.
Häll saltet i skålen.
Vispa blandningen till en slät smet utan klimpar.
Häll resten av mjölken i smeten.
Rör om smeten med vispen.
Smält 2 teskedar margarin eller smör i kastrullen.
Häll det smälta margarinet eller smöret i smeten.
Rör om smeten med vispen. Sätt spisen på medelvärme.
Sätt stekpannan eller plättlaggen på spisplattan.
Klicka lite margarin eller smör i stekpannan eller plāttlaggen.
Häll ett tunt lager smet i stekpannan eller plättlaggen.
När ytan stelnat och undersidorna fått fin färg vänder du pannkakan eller plättarna.
När du gräddar nästa omgång plättar, behöver du inte lägga något margarin eller smör i stekpannan eller plättlaggen.
Servera med sylt. Glass är också gott till.
