2 PORTIONER
Entrecote är gott tillsammans med pommes frites och kryddsmör. Djupfryst pommes frites köper du i livsmedelsbutiken. Värm pommes frites i ugnen som det står på paketet. Kryddsmör kan du köpa färdigt i livsmedelsbutiken.
DU BEHOVER
| stekpanna vass kniv matsked | 2 skivor entrecote salt margarin eller smör djupfryst pommes frites kryddsmör |
SÅ HÄR GÖR DU
Skär några snitti den feta kanten på entrecoteskivorna med den vassa kniven.
Ta lite salt mellan tummen och pekfingret. Strö saltet på entrecoteskivorna.
Värm stekpannan på spisen.
Klicka en halv matsked margarin eller smör i stekpannan.
Lägg entrecoteskivorna i stekpannan när fettet blivit brunt.
Stek entrecoteskivorna 2 minuter på varje sida. Servera med pommes frites och kryddsmör.
