2 PORTIONER för Köttfärssås recept
DU BEHÖVER
kniv
skärbräda
vitlökspress
konservöppnare
stekpanna med lock
trägaffel
tesked
pepparkvarn
…..
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 burk krossade tomater
margarin eller smör
2 hekto köttfärs
1 köttbuljongtärning
torkad basilika
salt
svartpeppar
SÅ HÄR GÖR DU
Skala löken.
Hacka löken.
Skala vitlöksklyftorna.
Pressa vitlöksklyftorna med vitlökspressen.
Öppna burken med de krossade tomaterna, Ställ stekpannan på spisen.
Klicka en tesked margarin eller smör i stekpannan.
När margarinet eller smöret smält lägger du i den hackade lõken och den pressade vitlöken.
Fräs lökhacket och vitlöken 1 minut.
Lägg köttfärsen i stekpannan.
Mosa sönder kõttfärsen med trägaffeln.
Häll de krossade tomaterna i stekpannan med köttfärsen.
Smula sönder buljongtärningen över köttfärsen.
Stro 2 teskedar torkad basilika över köttfärsen.
Koka kõttfärsröran under lock i 5 minuter.
Rõr om med trāgaffeln.
Efter 5 minuter tar du av locket på stekpannan och kokar ytterligare 10 minuter.
Smaka av kõttfărssåsen med salt och svartpeppar tills du får en god smak.
Servera kõttfärssåsen till spaghetti eller nudlar.
Riven parmesanost är gott till pasta eller nudlar med kõttfärssås.
