Ägg innehåller det mesta som din kropp behöver. l ägget finns framför allt viktigt protein med högt näringsvärde. Ägg innehåller också livsviktiga vitaminer och mineraler. Det är därför nyttigt att äta ägg.
Kokta ägg
2 ÄGG Man kan koka ägg så att äggulan blir lös eller hård.
Hur länge ägget ska koka för att bli löskokt eller hårdkokt beror på äggets storlek.
Stora ägg måste koka längre än små.
Ett normalstort ägg blir löskokt när det fått koka i 4 1/2 minut.
Får ägget koka några minuter längre än 4 1/2 minut blir det hårdkokt.
DU BEHÖVER
kastrull
2 ägg
vatten
salt
Äggen ska ha samma temperatur som i köket. Ta ut äggen ur kylskåpet minst en timme innan du ska koka dem.
SÅ HÄR GÖR DU
Lägg äggen i en kastrull.
Häll så mycket vatten i kastrullen att vattnet täcker äggen.
Häll i lite salt i vattnet.
Salt i vattnet gör att äggvitan inte väller ut ur ägget om äggskalet spricker.
Koka äggen i 4 1/2 minut om du vill ha dem löskokta.
Koka äggen i minst 6 minuter om du vill ha dem hårdkokta.
Spola de kokta i äggen i kallt vatten.
Servera äggen i äggkoppar.
