2 PORTIONER
DU BEHÖVER
| kniv skärbräda stekpanna hushållspapper matsked | 1 stor gul lök margarin eller smör 2 biffar av nötkött salt |
SÅ HÄR GÖR DU
Skala löken.
Skär löken i tunna skivor.
Värm stekpannan på spisen.
Klicka i en matsked margarin eller smör i stekpannan.
Lägg i lökskivorna i stekpannan.
Stek löken tills den är mjuk och gyllenbrun.
Ta löken ur pannan och lägg den på en tallrik.
Torka ur stekpannan med hushållspapper.
Klicka i en halv matsked margarin eller smör i stekpannan.
Ta lite salt mellan tummen och pekfingret och strö över biffarna.
Lägg bägge biffarna i stekpannan när fettet blivit brunt.
Stek biffarna ungefär 2 minuter på varje sida.
Stek biffarna kortare tid om du vill ha biffarna röda inuti.
Stek biffarna längre om du vill ha biffarna genomstekta.
Lägg den stekta löken på biffarna, Servera med kokt eller stekt potatis.
En grönsak till biffarna är gott.
