2 PORTIONER DU BEHÖVER
| kniv skärbräda stor skål liten skål matsked tesked pepparkvarn | Salladen 1/4 grönsalladshuvud 1 stor rödlök 4 tomater 1/2 färsk gurka | Vinägrettsäsen vitvinsvinäger salt svartpeppar olija salladskrydda |
BÖRJA MED ATT BLANDA VINAGRETTSASEN.
Fyll en matsked med vitvinsvinäger.
Häll vitvinsvinägern I den lilla skAlen.
Fyll en tesked till hälften med salt.
Häll saltet i skålen.
Vrid några varv på pepparkvarnen över innehållet i skälen.
Häll i 4 matskedar olja i skålen.
Fyll en tesked till hälften med salladskrydda. Häll salladskryddan i skålen.
Blanda innehållet i skålen.
SÅ ÄR DET DAGS ATT GÖRA SALLADEN.
Skölj grönsakerna noga i kallt vatten.
Dela grönsalladen i lagom stora bitar.
Lägg salladen i skålen. Skala rödlöken.
Skär rödlöken i två delar.
Dela ródlökshalvorna i strimlor.
Lägg rödlöksstrimlorna i skålen.
Skär varje tomat i fyra klyftor.
Lägg tomatklyftorna i skålen.
Skär gurkan i tunna skivor.
Lågg gurkskivorna i skálen.
Blanda grönsakerna i skálen.
Häll på vinägrettsåsen strax innan du serverar salladen.
