4 PORTIONER Potatisgratäng är gott att äta till kött och fågel. Den kan också vara en huvudrätt.
DU BEHÖVER
| potatisskalare ugnssäker form med kanter matsked pepparkvarn | 10 potatisar 1 gul lök margarin eller smör till ugnsformen salt svartpeppar 1 deciliter gratängost 2 deciliter mjölk margarin eller smör |
SÅ HÄR GÖR DU
Sätt ugnen på 225 graders värme.
Skala potatisen med potatisskalaren.
Skär potatisen i tunna skivor.
Skala löken.
Skâr löken i tunna skivor.
Klicka en matsked margarin eller smör i den ugnssäkra formen.
Smörj hela formens insida med margarinet eller smöret.
Lägg ett lager potatisskivor i botten på formen.
Lägg ett lager med lökskivor på potatisen.
Salta och peppra lätt på potatisen och löken.
Strö lite av den rivna osten på potatisen och löken.
Lāgg ett nytt lager potatis och lök och ost i formen.
Avsluta med ett lager potatisskivor.
Salta och peppra.
Stro den sista osten över potatisen.
Häll mjölken i formen.
Klicka lite margarin eller smör på det översta potatislagret.
Sätt formen i ugnen.
Efter 45 minuter är gratängen färdig
